What to Expect
Le guiaré por el colorido mercado de Holešovice, en el centro de la ciudad, uno de los más famosos del país, muy conocido por su increíble variedad de productos. En este concurrido lugar, comprobaremos cuál es el mejor producto local que puede servirnos para nuestra clase magistral. El jueves, como empezaremos más tarde, nos perderemos el mercado local debido al horario de cierre, pero eso nos dará tiempo para ponernos cómodos en mi cocina, ya que al principio de la clase se servirán delicias locales y vino.
Únase a mí y descubra cómo preparar un menú típico checo. Aprenda a elegir ingredientes frescos y la forma de cocinarlos, seleccione los utensilios adecuados y haga magia con sus propias manos. Preparará un menú completo de 3 platos: La clásica sopa checa llamada Kulajda, Goulash con albóndigas, para terminar con el típico ''povidlové buchty'' como postre.
Te irás con un buen conocimiento de las técnicas culinarias útiles no sólo para la cocina checa, un libro de recetas con todo lo que has cocinado + algunos otros platos y algunos consejos sobre dónde están los lugares adecuados para una buena comida o vino en Praga.
Otras cosas a tener en cuenta Yo me encargaré de tu régimen de bebidas y por supuesto nos sentaremos y disfrutaremos de los 3 platos juntos así que no vengas demasiado lleno :) No dudes en decirme si tienes alguna alergia. También ponte en contacto conmigo si la hora de la clase no te viene bien :) Podemos acordar otros horarios o fechas.
Lo más destacado de la experiencia
Lo mejor de toda la experiencia es la combinación de cocina práctica, inmersión en la cultura local y disfrute de una comida tradicional checa. Los participantes podrán:
- Seleccione ingredientes frescos: Explorar el mercado de Holešovice permite a los huéspedes conectar con la cultura culinaria local y elegir ingredientes de temporada de alta calidad.
- Aprenda auténticas técnicas culinarias: Bajo su dirección, aprenderán a preparar platos checos clásicos, adquiriendo valiosas habilidades culinarias que van más allá de la cocina checa.
- Disfrutar juntos de una comida gourmet: Compartir la deliciosa comida de tres platos que han preparado, junto con las delicias locales y el vino, crea un ambiente cálido y acogedor para la camaradería y la celebración.
Esta experiencia culinaria de inmersión no sólo enseña importantes habilidades culinarias, sino que también proporciona momentos memorables y conexiones a través de la comida.
Incluye:
- Visita guiada al mercado de Holešovice - Exploración de los productos e ingredientes locales.
- Clase práctica de cocina - Instrucciones para preparar un menú tradicional checo de tres platos: Sopa Kulajda, Goulash con albóndigas y povidlové buchty de postre.
- Todos los ingredientes proporcionados - Ingredientes frescos y herramientas necesarias para la clase.
- Libro de recetas - Un folleto para llevar que contiene las recetas cocinadas durante la clase, junto con consejos adicionales.
- Vino y delicias locales - Vino complementario y delicias locales servidas al comienzo de la clase.
- Experiencia gastronómica - Disfrute de la comida de tres platos preparada durante la clase con el instructor y los demás participantes.
- Instrucción personalizada - Orientación individual adaptada a las habilidades y preferencias culinarias de los participantes.
Exclusiones:
- Transporte - El viaje de ida y vuelta al mercado o al lugar donde se cocina no está incluido.Gastos personales - Cualquier compra adicional realizada en el mercado o en otro lugar durante la experiencia.
El sabor único de esta experiencia culinaria procede de la exquisita mezcla de tradición e innovación de la cocina checa, combinada con el animado ambiente del aprendizaje compartido. Los participantes saborearán la riqueza de los sabores auténticos mientras preparan platos clásicos, como la cremosa y aromática sopa Kulajda, el sustancioso Goulash con sus fuertes especias y tiernos trozos de carne, y la reconfortante dulzura del povidlové buchty relleno de confitura de frutas. Esta experiencia se ve reforzada por el uso de ingredientes frescos y locales procedentes del mercado de Holešovice, que aportan frescura y vitalidad a cada plato. El maridaje de cada plato con vinos locales cuidadosamente elegidos complementa a la perfección los sabores, mientras que el aspecto comunitario de cocinar y cenar juntos crea un ambiente cálido y acogedor. Lo que distingue a esta actividad no es sólo la comida en sí, sino también el placer de descubrir técnicas culinarias, compartir historias y crear vínculos a través del amor por la cocina. Cada bocado es una celebración de la cultura, la colaboración y la creatividad, lo que la convierte en una experiencia memorable para todos los participantes.
